次の順番で再設定をおこなってください。
Windowsの場合
1. Edit メニューから Preferences... を選びます。
2. General というタブがあるので選び、一番上に「Language」のタイトルでポップアップメニューが「English」になっているのを確認します。
3. ポップアップから「Japanese」を選んでパネル下にあるOKボタンをクリックし、Lightroomを再起動してください。
Macの場合は、Lightroomメニューから環境設定を選んでください。